Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres
Sostenibilidad / Cancún Turismo Circular

Por un Destino Más Sostenible

Hoteles, gobierno y aliados trabajando juntos para reducir, prevenir y valorizar los residuos de la zona turística de Cancún.

Cancún, Quintana RooMéxico
Una Alianza por Cancún
TUI Care Foundation
Sustentur
Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres
Municipio de Benito Juárez
El Proyecto

Un Cancún Más Sostenible. Un Futuro Circular.

El objetivo del proyecto Cancún Turismo Circular es contribuir a que Cancún sea un destino turístico sostenible mediante la incorporación de los principios de economía circular enfocado en la reducción, prevención y valorización de residuos sólidos —especialmente plásticos y vidrio— en la zona turística de Cancún, a través del fortalecimiento de capacidades técnicas, la generación de datos para la toma de decisiones, la articulación público-privada y la promoción de negocios verdes.

Nuestro Impacto

El Proyecto Cancún Turismo Circular Permitirá

Obtener datos actualizados sobre residuos sólidos en la zona turística de Cancún.

Documentar buenas prácticas de sostenibilidad y economía circular en el sector turístico.

Fortalecer capacidades técnicas del sector para implementar la economía circular.

Reducir el uso de plásticos innecesarios en empresas turísticas.

Desarrollar y articular una estrategia para la gestión del vidrio en el destino.

Incrementar la sensibilización y participación de turistas, comunidad y empresas en turismo sostenible.

Impulsar empresas locales de upcycling, generando empleos verdes e inclusión económica.

Promover la instalación de infraestructura para el manejo de residuos del turismo.

Eje 1 · Cancún Turismo Circular

Estrategia Menos Plástico

Contenedor para depositar botellas de plástico en un evento del proyecto

Transitar hacia la Economía Circular requiere de instrumentos y procesos integrales. Por esta razón el proyecto Cancún Turismo Circular integra, como parte de su estrategia, herramientas para la sustitución, reducción y eliminación de plásticos innecesarios en la operación turística.

Durante el proyecto, los hoteles son parte de la implementación de la Guía Menos Plástico, una herramienta técnica que permite establecer una línea base y aplicar soluciones sostenibles al uso de plásticos en el turismo.

Hasta 40%de reducción de plásticos en los hoteles que la implementan.

Beneficios de Participar en el Proceso

  • Ser empresa pionera en la aplicación de este tipo de herramientas en México y Latinoamérica.
  • Obtener beneficios económicos siendo más sustentables y eficientes (hasta 40% de reducción de plásticos).
  • Alcanzar claridad sobre cuáles son los productos que pueden sustituir al plástico de forma sostenible.
  • Implementar alternativas al uso de plásticos con productos que cumplen con la legislación local.
  • Obtener resultados reportables en los Planes de Manejo de Residuos u otros instrumentos locales.
Eje 2 · Cancún Turismo Circular

HUB de Turismo y Economía Circular

Impulsado porIberostar Hotels & Resorts
Encuentro del HUB de Economía Circular
De la Idea a la Acción

Por primera vez en México diferentes actores del sector turismo suman sus fortalezas y conocimientos para crear el primer HUB de Economía Circular y Turismo desde el Caribe Mexicano.

El HUB se desarrolla en el marco del proyecto Cancún Turismo Circular como un espacio de encuentro y colaboración para conectar capacidades, articular iniciativas y transformar retos compartidos en soluciones colectivas, contribuyendo a construir un turismo más circular, eficiente y regenerativo.

HUBTurismo · CircularSector TurísticoCadena de ValorGobiernoConocimientoAliados
Comunidad

¿Quiénes Pueden Participar?

El HUB no es un proyecto ni una organización en sí misma; es una comunidad de actores que se articula para acelerar soluciones compartidas en donde la colaboración y la conexión entre actores emergen como el elemento central que define su identidad.

Sector TurísticoHoteles, restaurantes, empresas turísticas.
Cadena de ValorProveedores, gestores de residuos, recicladores, empresas de upcycling.
GobiernoMunicipio y autoridades estatales/federales relevantes.
Conocimiento e InnovaciónUniversidades, especialistas, organizaciones y emprendimientos.
Aliados EstratégicosAsociaciones empresariales, cooperación, fundaciones y organizaciones.

Beneficios de Ser Parte del HUB

Conocimiento Aplicado al Turismo

Herramientas, capacitación y experiencias que pueden llevarse a la operación.

Conexión con Soluciones

Vinculación con proveedores, especialistas, emprendimientos y otros actores de la economía circular.

Aprendizaje entre Pares

Intercambio de experiencias, retos y buenas prácticas entre empresas turísticas.

Acción Colectiva

Oportunidades para desarrollar iniciativas que requieren colaboración entre distintos actores.

Visibilidad de Buenas Prácticas

Espacios para difundir y visibilizar las buenas prácticas del sector turístico en materia de economía circular y sostenibilidad.

Impacto en el Destino

Contribuir a soluciones que trasciendan a una empresa individual y fortalezcan la sostenibilidad y circularidad del destino.

Propósito del HUB

Articulación

Vincular a los diferentes actores del ecosistema turístico en torno a la economía circular.

Aprendizaje Colectivo

Consolidar una comunidad de práctica que promueva la formación de capacidades, el intercambio de experiencias y la generación de conocimiento aplicado.

Innovación y Proyectos

Incubar y acelerar proyectos circulares que fortalezcan la sostenibilidad del sector hotelero y su integración con la comunidad local.

Incidencia y Visibilidad

Posicionar al destino como referente regional en la implementación de modelos circulares en turismo.

¿Quieres Ser Parte del HUB de Turismo y Economía Circular?

Thalia CoriaCoordinadora del HUB

Escríbenos a thalia@sustentur.com.mx

Eje 3 · Cancún Turismo Circular

Capacitación para el Turismo Circular

Sesión de aprendizaje colectivo con equipos de hoteles

Una gran parte de los materiales que los negocios tiran a la basura todavía tienen valor. Los envases y otros materiales de vidrio y plástico pueden convertirse en ahorro sin dejar de cumplir con la normativa legal.

Capacitar desde la experiencia del sector turismo es uno de los ejes del proyecto Cancún Turismo Circular. Como aporte a este objetivo hemos desarrollado el curso:

Curso Gratuito · 100% en Línea“Economía Circular y Gestión de Residuos para el Sector Turístico con Énfasis en Vidrio y Plásticos”

Con la participación de expertos y expertas en el tema.

Beneficios del Curso

Totalmente gratuito.

Disponible en línea sin horarios.

Lecciones cortas e ilustrativas.

Aprendizaje con expertos que trabajan en el destino.

Uso de herramientas prácticas.

Constancia de finalización al concluir.

Acceso a plantillas, guías y directorios.

En Imágenes

El Proyecto, en el Terreno

Limpieza costera en Cancún
Limpieza CosteraCancún · Septiembre de 2025
Voluntariado de la Asociación de Hoteles
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Firma de compromiso de la Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos
Firma de CompromisoIniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos
Presentación de la Guía Cero Residuos de Iberostar en el HUB
Guía Cero ResiduosIberostar · HUB de Economía Circular
Botella reutilizable en un dispensador de agua
Menos PlásticoDispensadores de agua en hoteles
Contacto

Andrea Torres

Coordinación de Desarrollo Sostenible

sostenibilidad@ahcancun.com